Search

  • Ir a navegación principal
  • Ir al contenido principal
  • Ir a la barra lateral primaria
  • Ir al pie de página

Veganisimo

Blog de recetas y estilo de vida vegano

  • Home
  • Recetas
    • Básicos veganos
  • Estilo de vida
    • Estilo de vida
    • Vegan in a van
    • Belleza vegana
  • Youtube
  • Contacto

Pizza Vegana con Alcaparras

14/06/2016 By veganisimo Dejar un comentario

La pizza es uno de los platos más sencillos de veganizar, y es que la multitud de combinaciones con vegetales que podemos hacer es infinita. Hoy os propongo una pizza con un toque diferente, las alcaparras.

pizza_veganaLa masa la preparo en la panificadora más adelante os pondré la receta para que la podáis hacer tanto en panificadora cómo a mano, queda muy fina y crujiente.

veganisimo
Pizza
Italian
15 Mins
20 Mins
35 Mins
Guardar Imprimir

  • Masa de pizza
  • Tomate frito
  • Alcaparras
  • 8 Champiñones (o setas de la variedad que quieras)
  • 1 Pimiento pequeño amarillo
  • 1 Pimiento pequeño rojo
  • Queso vegano (al gusto)
  1. Primero ponemos a calentar el horno para que coja temperatura a 180º mientras preparamos todos los ingredientes y los ponemos sobre la masa de pizza.
  2. Lavamos la verdura y la cortamos en trozos pequeños para que se hagan bien.
  3. Extendemos la masa de pizza sobre la bandeja de horno, a mi me gusta más hacerlas sobre la bandeja de rejilla ya que pasa mejor el calor y queda más crujiente con la otra bandeja siempre tiende a quedar más blanda la masa.
  4. Ponemos el tomate frito sobre la masa y con una cuchara lo repartimos uniformemente por toda la masa de manera que quede una capa fina de tomate.
  5. Disponemos las diferentes verduras sobre la masa con el tomate ya extendido, podemos hacer dibujos o simplemente distribuirlas por toda la superficie.
  6. Una vez tenemos todas las verduras ponemos los champiñones, y agregamos las alcaparras, en este punto también podemos añadir queso vegano para que se funda en nuestra pizza, esto es opcional ya que se puede hacer perfectamente sin queso, pero le da un sabor más intenso y queda buenísima. también es importante si agregamos queso vegano, fijarnos si es apto para fundir, ya que algunos quesos no se funden y tan solo conseguimos que se quede duro e incluso demasiado tostado.
  7. Una vez tenemos todos los ingredientes sobre nuestra pizza la metemos al horno a una altura media, y ponemos calor con ventilación durante 20min a 180º. Revisamos de vez en cuando ya que depende del tipo de horno va más rápido o más lento.
  8. Cuando han pasado los 20min está lista para servir, queda crujiente y sabrosa, y las alcaparras le dan un toque muy especial.
0

Comentarios

Comentarios

Archivado en:Cena, Comida, Vegano

Publicación anterior: « Tips to travel if you are Vegan
Publicación siguiente: Tostadas francesas veganas »

Interacciones con los lectores

logo
Food Advertising by

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Barra lateral primaria

Buscar

VEGANISIMO

My name is Jara Cordero and I am Graphic Designer and Teacher, I am Vegan and this blog is a place where I share my recipes and lifestyle.
  • Correo electrónico
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

TOP 5

  • Brownie vegano 115.750 vistas | 14 comentarios
  • Lentejas rojas al curry 52.333 vistas | 3 comentarios
  • Queso cheddar vegano 36.828 vistas | 0 comentarios
  • Glaseado vegano 26.171 vistas | 7 comentarios
  • Quiche vegana de espinacas 23.664 vistas | 1 comentario
logo
Food Advertising by

¿Qué es y por qué utilizar cosmética vegana?

Pudding de chía y compota de manzana

Tostadas de aguacate, el fruto de los dioses

Newsletter

Suscribete a la Newsletter

¡Gracias!

  • Correo electrónico
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

veganisimo

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

politica de privacidad

Politica de privacidad

Footer

Contact

Envíame un email y cuéntame que opinas sobre el blog o si quieres anunciarte en él.
Contactar →

  • Correo electrónico
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

VEGANISIMO Copyright © 2023 ·