Hola! Hoy hace un día muy caluroso y llevaba tiempo queriendo hacer mis propios helados, ya que esto de ser vegana va ya para 4 meses y nos hemos metido de lleno en verano ver todos los anuncios de helados y helados por la calle y en el super me estaba volviendo loca, así que investigué sobre como hacer helados naturales de frutas en casa, y la verdad es que es la mar de sencillo; así que he preparado este helado de plátano y frutos rojos que no lleva nada más y que está espectacular.
Yo he utilizado mi licuadora para hacerlo, sí es una licuadora que tiene la opción de hacer sorbetes, pero se puede hacer exactamente igual en la batidora y queda perfecto. La licuadora que yo utilizo es la Succo Vivo de Imetec y es espectacular. No está patrocinado, la licuadora fue un regalo que nos hicieron y fue todo un acierto porque la usamos a diario. Todavía no había usado el filtro de sorbetes y la verdad es que es genial.
Dejadme en los comentarios si hacéis vuestros helados y diferentes recetas.
- 4 platanos maduros congelados
- 200 gr de frutos rojos congelados
- Pelamos los platanos y los cortamos en trozos para congelarlos.
- Hacemos lo mismo con los frutos rojos
- Tras unas horas, cuando la fruta esté congelada, la sacamos y la metemos en la batidora o en mi caso en la licuadora y trituramos hasta tener una mezcla homogénea.
- ¡Ya tenemos listo nuestro helado!
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Nosotros también hacemos helado así!! Y el otro día probamos uno vegano de leche merengada puedes verli en mi instagram @mua_carmen ; )
http://www.muacarmen.com
¡Que buena pinta!Nosotros de momento estamos haciendo de frutas, tengo que experimentar más jiji