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Guacamole

17/08/2016 By veganisimo 2 comentarios

¡Hola! Hoy os presento mi guacamole, es básico pero está buenísimo, una de las cosas que he descubierto es que siempre siempre siempre hay que añadirle cilantro fresco, sino se queda cojo, así que ya sabes si quieres que tu guacamole quede bien verde y con un sabor intenso, ten a mano un ramillete de cilantro para añadirlo y verás ¡que diferencia!

guacamole-veganisimo

El aguacate es de mis frutas favoritas, en la receta de tostadas de aguacate os cuento más acerca de ésta fruta y de cómo me gusta prepararla, pero hoy vamos a hablar del guacamole.

El guacamole lo podemos comer sólo como Dip para picar con unos nachos o tortitas de maiz que nos encanta, o también podemos hacer salsas para pasta o ensaladas, y también podemos hacer una mousse de chocolate riquísima la cual tengo ganas de probar, así que dentro de poco la subiré por aquí.

lareceta

5.0 from 1 reviews
Guacamole
 
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Tiempo de preparación
5 Mins
Tiempo de Cocción
5 Mins
Tiempo total
10 Mins
 
Autor: veganisimo
Raciones: 2
Ingredientes
  • 1 Aguacate maduro
  • ½ cebolla dulce
  • ½ tomate
  • 1 lima (zumo)
  • ½ taza de cilantro fresco
  • 1 cucharada de acite
  • Sal
Instrucciones
  1. Pelamos todo y lo cortamos en trozos.
  2. Ponemos todos los ingredientes en la batidora y trituramos hasta conseguir la consistencia deseada, personalmente me gusta bien triturado y suave, pero a mucha gente le gusta ver los trozitos de los ingredientes.
  3. Añadimos sal al gusto y servimos en un bol.
3.5.3208

 

1+

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Archivado en:Aperitivos, Básicos veganos, Crudivegano, Dips y Salsas, Snack Etiquetado con:aguacate

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Comentarios

  1. Maria dice

    15/09/2017 en 15:40

    Me gustan las recetas que voy viendo

    0
    Accede para responder
    • veganisimo dice

      15/09/2017 en 16:30

      Muchas gracias Maria!

      0
      Accede para responder

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