1 taza de almendras sin sal crudas(150 gramos) o Anacardos crudos
4 cucharadas de levadura de cerveza desamargada o levadura nutricional
1 cucharadita de sal marina fina
1 cucharadita de ajo en polvo
Instrucciones
Pon todos los ingredientes en una batidora, molinillo o robot de cocina y tritúralos hasta que estén hechos polvo. Si no también puedes utilizar almendras ya molidas o machacarlas en el mortero si no tienes un aparato eléctrico potente.
Recipe by Veganisimo at https://veganisimo.org/queso-parmesano-almendras/