Queso parmesano de almendras
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Ingredientes
  • 1 taza de almendras sin sal crudas(150 gramos) o Anacardos crudos
  • 4 cucharadas de levadura de cerveza desamargada o levadura nutricional
  • 1 cucharadita de sal marina fina
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
Instrucciones
  1. Pon todos los ingredientes en una batidora, molinillo o robot de cocina y tritúralos hasta que estén hechos polvo. Si no también puedes utilizar almendras ya molidas o machacarlas en el mortero si no tienes un aparato eléctrico potente.
Recipe by Veganisimo at http://veganisimo.org/queso-parmesano-almendras/